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San Valentino 2014 all’Ostello

San Valentino all’Ostello

 

Prosecco di benvenuto

 

Cacetti di ragusano panato fritto al profumo di finocchietto selvatico e miele

Millefoglie di spatola e patate alla mediterranea

Caponata leggera di polipo e pesto alla mediterranea

 

Fagottino di pasta fillo ripieno di datterino, tonno e formaggio fresco

Foglie d’ulivo agli spinaci con datterino di Scicli e ricotta infornata

Cannelloni ripieni di branzino e cozze e pesto di basilico

        

Tonno rosso marinato 24 ore al pepe rosso, verde e bianco e cotto in sottovuoto

          su vellutata di patate violette e aria di cozze nere

Filetto di maiale laccato al miele d’acacia spolveratino di caffè su ratatouille di ortaggi misti

 

Acqua

                                                                                    

                                                                                           € 30,00 a persona

* altri cibi e bevande sono da ritenersi esclusi dal presente preventivo

PRENOTAZIONI: 095 7233010

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